Pommes de terre et saucisses au four

Encore une recette toute simple mais qu'il faut vraiment essayer ! ☺️

Je l'ai vu passer sur le site tastiesfoods et ça avait l'air si appétissant que je me suis dit "hum il va falloir que je tente ça !" 😄

Je me suis finalement lancée un soir où je n'avais pas trop le temps de préparer (car cette étape est super rapide) mais assez de temps pour la cuisson (qui est un peu plus longue).

Et c'était vraiment très très bon ! 😋 

Bien sûr, comme d'habitude, je n'avais pas tout ce qu'il faut pour reproduire la recette à la lettre 😅 alors j'ai mis du thym à la place du romarin et c'était très bien aussi !

Un plat simple mais très savoureux, tout mon petit monde a adoré ! A vous de tester ! 😉

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1kg de pommes de terre
• 500g de saucisse de Toulouse
• Sel, poivre
• Thym
• Huile d'olive

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les déposer dans un plat à four.

Déposer la saucisse de Toulouse au dessus des pommes de terre.

Saler, poivrer et parsemer d'un peu de thym et d'un filet d'huile d'olive.

Enfourner pour 50 minutes en mélangeant les pommes de terre régulièrement et en retournant la saucisse à mi-cuisson.

Et bon appétit ! 😋