Les petites mousses au chocolat d'Halloween 🎃

J'ai vu passer cette idée de goûter ou de dessert pour la période d'Halloween sur internet l'année dernière et j'ai beaucoup aimé alors j'ai eu envie de l'essayer cette année ! ☺️

Une petite douceur super simple, avec seulement 3 ingrédients, qu'il vous faudra juste préparer un petit peu à l'avance pour laisser le temps à la mousse de prendre une bonne consistance.

Bien sûr, pas de gaspillage : j'ai récupéré le jus des oranges que j'ai utilisées pour accompagner ce goûter d'Halloween et mes petits amours se sont bien régalés (et nous aussi d'ailleurs !) 😋

Pour une autre idée recette d'Halloween, n'hésitez pas à jeter un coup d'œil à ma recette des araignées mise en ligne l'année dernière ! 🕷️

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 oranges à jus
• 4 œufs
• 100g de chocolat noir

Préparation :

Laver les oranges, couper les chapeaux, les vider puis y creuser des yeux, un nez et une bouche comme dans une citrouille 🎃

Séparer les blancs et les jaunes des oeufs.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes et mélanger aux jaunes d'œufs.

Monter les blancs en neige bien ferme et y incorporer délicatement le mélange chocolat-jaune d'œuf.

Couvrir l'exterieur des oranges de film alimentaire pour éviter que le chocolat coule par les trous puis les remplir de mousse.

Refermer avec les chapeaux et placer au réfrigérateur quelques heures pour que la mousse prenne bien (4h pour moi).

Retirer le film alimentaire avant de servir.

Bonne dégustation ! 😋