Les wraps poulet avocat

En ce moment, il fait trop chaud !! 🥵😅

De ce temps là, on n'a déjà pas trop d'appétit alors on n'a pas envie d'en rajouter avec des plats chauds et riches... 

C'est pour ça que j'ai préparé dans la semaine ces petits wraps frais et plein de saveurs pour un repas du soir... et on s'est bien régalés ! 😋

Ingrédients pour 7 wraps :

• 7 tortillas
• 2 blancs de poulet
• Quelques feuilles de salade 
• 2 avocats
• 1 petit citron
• 1 tomate
• 1 petit oignon
• 1 petite boîte de maïs (140g égouttés)
• 1 pincée d'ail en poudre
• 1 pincée de paprika
• 1 pincée de piment de cayenne
• Sel,
• Poivre
• Huile d'olive 

Préparation :

Couper les blancs de poulet en tranches fines et les faire dorer à la poêle dans un peu d'huile d'olive.

Laisser refroidir.

Écraser la chair des avocats avec une fourchette.

Couper l'oignon et la tomate en tous petits dés et les ajouter à l'avocat écrasé.

Assaisonner du jus de citron, d'ail en poudre, de paprika, de piment de cayenne, de sel et de poivre et bien mélanger le tout.

Disposer un peu de salade au centre de chaque tortillas.

Ajouter deux cuillères de préparation à l'avocat.

Parsemer de quelques grains de maïs et déposer des morceaux de poulet.

Rabattre les deux extrémités opposées puis rouler les tortillas le plus serré possible.

Et déguster ! 😋