Pour changer un petit peu des croques monsieur classiques, je vous conseille de tester ce délicieux croque cake jambon fromage... 😋 Tout le monde a adoré à la maison !
Une recette que vous pourrez en plus adapter facilement aux goûts et aux envies de chacun 👍😉
Ingrédients pour 3 à 4 personnes :
- 10 tranches de pain de mie (sans croûte pour moi)
- 9 tranches de fromage fondu type toastinettes
- 4 tranches de jambon
- 3 œufs
- 150g de crème fraîche épaisse légère
- 30g de parmesan
- 1 poignée d'emmental râpé
- Sel, poivre
Préparation :
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème fraîche et le parmesan. Saler légèrement et poivrer.
Passer les tranches de pain de mie au grille-pain pour les faire juste dorer.
Répartir une poignée d'emmental râpé au fond d'un moule à cake.
Déposer ensuite une couche de pain de mie, une couche de jambon et une couche de fromage puis verser 1/3 du mélange œuf-crème-parmesan.
Répéter deux fois cette étape et terminer par une couche de pain grillé.
Enfourner pour 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.
Démouler directement sur le plat de service et couper en tranches épaisses.
Et bon appétit ! 😋
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