Les muffins super moelleux cœur coulant Nutella

Ce weekend, petit goûter de Pâques en famille ! 🥰

Forcément, je n'ai pas pu m'empêcher de le faire au chocolat ☺️ Et je n'ai pas fait semblant avec ces muffins tout chocolat 😅

Une recette toute simple pour un maximum de gourmandise 😁 : ultra moelleux, avec un cœur coulant au Nutella et surmontés de petits œufs en chocolat pour l'occasion, ces muffins étaient juste trop trop bons !!! 😋

Ingrédients pour 12 muffins :

• 4 œufs
• 75g de cacao en poudre non sucré
• 190g de sucre en poudre
• 150g de lait
• 150g de beurre fondu
• 170g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire 
• Environ 150g de Nutella
• 24 petits œufs en chocolat 

Préparation :

Dans un saladier, battre les œufs avec le cacao en poudre, le sucre, le lait et le beurre fondu.

Ajouter la farine, la levure et le bicarbonate et bien mélanger le tout. 

Verser la pâte dans les empreintes d'un moule à muffins et enfourner pour 25 à 30 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Démouler les muffins et les déposer sur une grille pour les laisser refroidir. 

Piquer la pointe d'un couteau au centre de chaque muffins et, à l'aide d'une poche à douille, injecter du Nutella en leur cœur.

Déposer un filet de Nutella sur le dessus et y placer 2 œufs en chocolat.

Et c'est tout ! Bonne dégustation et joyeuses Pâques ! 😋